油烟净化器需定时“洗澡”排放达标

日前，星沙公安局稽查人员依据日常巡视方案，对星沙街道社区道通程星沙购物广场内的商业广场餐馆开展了油烟检验。

执法人在某餐馆的例检全过程中发觉，这个餐馆五个灶炉都归属于中小型餐饮业个体户，根据油烟管路对外开放排出来油烟，在餐厅厨房上边安裝了一台型号规格为爱游戏AYX白云一诺的油烟油烟净化器，检验时恰逢就餐高峰期，餐厅厨房正常的运行，油烟油烟净化器也在运行。执法人立即授权委托有资格的第三方检测组织开展油烟的检验。此后，第三方检测组织向我区出示了序号为CCIC04190747的油烟检验报告，

检验结果显示该餐馆的油烟检验效果与餐饮业油烟浓度值2.21mg/m3不符合，超过了《餐饮业油烟排放规范》(GB18483-2001)中要求的最高容许排放量限(2.0mg/m3)，超标准0.105倍，原先，依照使用手册，该油烟油烟净化器必须定时清洁维护保养，最少一个月一次，最多不超过三个月，但在稽查人员的打听下，该餐馆就有大半年未对净化处理设施开展清洁维护保养，因而油烟排放超标准！

被告方以上个人行为涉及违背《中华人民共和国大气污染防治法》第81条第1款:排放油烟的饮食搭配服务行业经营人应设定油烟净化处理设施，正常的应用，或采用别的油烟净化处理对策，排放油烟，避免环境污染周边住户的正常的生活环境其要求因涉嫌组成超出排放规范排放油烟的违纪行为。

依据《中华人民共和国大气污染防治法》第一百一十八条第一款:违背公司法要求，排放油烟的饮食搭配服务行业经营人沒有设定油烟净化处理设施，沒有正常的应用油烟净化处理设施，沒有采用别的油烟净化处理对策，超出排放规范排放油烟的，县级以上地点市人民政府确认的监管单位指令改正，回绝惩罚五千元以上五万元下列的处罚，指令暂停营业储备其要求，参考《饮食搭配油烟事情的判决规范(参照建议)》，该店铺有5个炉具，归属于中小型饮食搭配个人力店铺，超出排放规范排放油烟的1倍下列，我区指令纠正违纪行为，开展相对应的行政处罚法。

餐饮业油烟是PM2.5的立即排放源之一，在其中油烟中包含各种污染物，可与自然环境中的氮氧化合物造成反映，提高空气的还原性，加快二次细颗粒物的产生。

油烟污染物质间接性造成活性氧。很多没有处理的油烟污染物质排放到空气中，间接性造成很多活性氧。

饮食业排放的颗粒物(TSP)以PM2.5为主导。PM2.5是产生伤痛的首要要素。浓烟对我们的身心健康、终端安全、地域气侯等有较大危害。

对餐饮业油烟环境污染零容忍，整顿餐饮业油烟环境污染，改进环境质量，守卫碧水青山，是大家至始至终的个人目标和坚持不懈追求完美！