为什么餐饮店要安装油烟净化器？

近期许多老总都是在向我资询，开饭馆是否安裝油烟净化设备，要是没有安裝得话，就将应对着限期整治。

从事饮食业的业主们应当都掌握，给自己的餐厅厨房安裝一台油烟净化设备的重要性。而针对外行而言，理应有很多人极有可能弄不明白餐饮店为什么要安裝油烟净化设备呢？

一、安裝油烟净化设备能减少厨房油烟对身心健康的威协。

因为在高温烹调时，厨房油烟中包括很多损害身心健康的有害物。之中就涉及到了许多致癌物质，厨房油烟威协到餐厅厨房工作中员以及周边居民身体健康，而安裝油烟净化设备可以将厨房油烟连续之中的有害物净化处理解决吸咐，从而减少身体健康威协。

二、安裝油烟净化设备能减少厨房油烟对餐厅厨房、周边环境的威协。

倘若餐厅厨房内不安裝油烟净化设备就逐渐烹制，厨房油烟很有可能被布满餐厅厨房此外还可以直接危害到周边环保污染。餐厅厨房自然环境一旦降低，马上影响到餐饮店买卖。而安裝油烟净化设备可以合理的解决厨房排烟引难点，能使餐饮店看起来干净整洁，此外可以避免伤害到周边环境的威协。

三、根据在我国生态环境保护要求，并全力支持在我国相关相关法律法规。

现在我国对生态环境治理的倡导，环境保护局也对各地会大都市，包括二三线城市格外十分重视，尤其是厨房油烟空气污染难点，也早就列入到地理环境管理方法范围内；禁止厨房油烟空气污染无组织排放，因此相关部门都必须安裝油烟净化设备机械设备，未装油烟净化设备是没法开店经营。环保局的规定，餐饮店厨房油烟排出来必须保证国家规定标准，倘若不过关轻则期限停业整顿，比较严重惩罚停业整顿。

只需是饮食业，在烹饪食物，或者食品加工厂时一定会产生或多或少的厨房油烟，这类厨房油烟含有很多有害物，不仅损害人体身体健康，还会显著的损坏周边的地理环境，对气体造成空气污染。

以上所介紹的数据可以给我们做为参照，为避免在我国生态环境保护检查，减少厨房油烟对人体和标准的损害。对于餐饮业来讲，安裝油烟净化设备是十分需要的。