为何要定期清洗厨房油烟净化器？

伴随着社会经济迅速发展，生活水平的进一步提高，第三产业里的饮食业发展趋势也是迅速。而食品在烹制中产生的油烟带有几百种污染物质，有机化学成分较为复杂。经检测油烟中主要包括醛、酮、烃、油酸、醇、酯类化合物、酯、内酯等。所产生的有害物质类型也非常多。非常一部分油烟净化器并没有清洗及维护保养。实际上餐厅厨房油烟净化器应用一年时间并没有清洗，就会导致烟路阻塞，使油烟造成不规律排出。就会受到破坏人类生存条件，因而餐厅厨房油烟净化器要经常地去做清洗。

餐厅厨房油烟净化器常常会出现下列常见故障，其相对应的难题能够归纳为几个方面：

一排出来大量烟雾，一般因素有：

（1）油烟净化器的机芯及滤网未能及时清洗，使内部结构油污沉积阻塞。

（2）解决排风量不够，使油烟净化器长时间处于浓度较高的油烟当中。

（3）整个设备机芯复合绝缘子，电级功能失效。

处理办法：清洗机芯，去除油渍，组装配对离心风机，清洗电场极片。

二电场里有啪啪啪响声，一般因素有：

（1）电场含有脏东西。

（2）电场与外壳中间间距太近了。

（3）电场正负极接反。

（4）极片过湿

（5）接地装置欠佳

清除方式：让离心风机运行20min，烘干机器设备内部结构水汽，清晰油渍和脏东西，接上电线接头头。