油烟机清洗台账记录表

桐乡羊肉面十大排名？

地址： 桐乡市梧桐街道中山西路855号

入榜原因：

1 .证照齐全，经营有亮眼证据

2 .厨房干净有序，灶台、墙壁、操作台干净无油污；

3 .清洁操作工具，定点存放；

4 .冰箱内食品原材料均密封储存；

5 .消毒柜、灭蝇灯正常使用。

友达面馆/://10008.com//友面馆

地址： 桐乡市://10011.com/

入榜原因：

1 .厨房灶台干净整洁，厨具、调料箱摆放有序

2 .分别设置蔬菜、肉类和餐具清洗池；

3 .将货架和冰箱内的食品原材料分类摆放，统一摆放

4 .采购票据、餐具消毒记录等台账资料齐全；

5 .就餐环境干净明亮。

3、袁记面馆/ /桐袁家

地址： 桐乡市梧桐街道北门大街651号

入榜原因：

1 .证照齐全，经营有亮眼证据

2 .环境卫生状况良好，厨房抽油烟机干净无油污，员工着装规范；

3 .冰箱内原材料摆放整齐，荤素分开存放，均用保鲜膜、保鲜盒封装保存；

4 .池塘按标签分类标识；

5 .明码标价码钉得很好。

4、http(//10018.com/http )//10019.com/火锅面) http )//10020.com/http )//10018.com/餐饮管理有限公司

地址： ://10004.com/://10026.com/1796号

入榜原因：

1 .厨师整洁有序，员工着装规范

2 .配备洗碗机，餐具消毒和清洁设施齐全；

3 .食品原料摆放整齐；

4 .透明厨房、主厨操作一览

5 .堂食区域干净整洁。