炸鸡店是属于轻餐饮吗

主做美团饿了么外卖？

店铺的位置不在主干道上，但如果位于主干道或人口密集区，只带外卖是绝对没问题的。

这样做具有装修简单、时间灵活、成本低的优点，可以说是解决房租成本的完美方案。

缺点是外卖竞争激烈。 同质化的竞争使得只能通过举办活动来吸引顾客。 外卖不培养顾客群。 除非进行活动，否则名单很快就没有了。

目前，美团和饿了么是两个最主要的配送路线。 别以为两条船都踩着了。 现在是合同垄断。 如果同时访问两个配送平台的话会死的很难看。

一般来说，美团用户数多，但，对商家不友好，饿了么用户数少，http

纯粹在外面吃饭的时候，不要想你的饭有多好吃，食材有多好，我能卖多贵。 我已经在吃外卖了。 没有想过便宜的人，需要自行车。 只要你便宜，吃得饱，你就行！

每天我都要想我怎么能省两块钱的成本，怎样才能买到便宜的食材，怎样才能扣除几块钱的单位成本。

饮食并不容易。 不要想捷径。 你能想到的路，前面已经有一堆尸体通过血泊走了无数人。 踏实地做是出路。

小餐饮会有多大影响？

其实小餐饮影响不大。 早餐店自不必说，人们很快就会输得懒惰。 03年的非典就是一个例子，最初人们的心理可能需要一个过程，然后随着瘟疫慢慢散去。 人们很快就会出来。 毕竟孩子需要上学。 明明早上要早点上班，却没有那么多时间做早饭。

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开一家炸鸡店需要什么设备？

受韩剧炸鸡啤酒的影响，国内越来越多的年轻人喜欢炸鸡产品。 因此，很多人选择创业开炸鸡店，但对于很多没有餐饮经验的人来说，怎么开炸鸡店呢？ 需要什么样的炸鸡设备？ 这些都是问题。 特殊设备是开店前的关键，需要提前准备。 下面小编就给大家介绍一下开炸鸡店所需的设备！

油炸锅

请告诉大家，市面上的炸锅越多，价格也各种各样，让人眼花缭乱，炸锅的选择非常重要。 特别是炸鸡代理店，煎炸的量很大，所以选择上要慎重。 现在市面上比较好的油炸锅，从材料上选择比较好的是厚的201或304的组合。 因为长期使用可能会生锈，所以建议不要选择廉价的东西。 比较高质量的炸炉他们的零件大多使用进口的，耐用，温度管理准确。 吃过小点心里的炸鸡的人，会觉得满是油，一口满是油，炸了也是黑漆漆的。 这是因为烤箱的问题，口感不好，很难移动回头客。

盐渍机

盐渍机用于腌制肉类，是必不可少的设备。 有机器版、电脑版、电脑真空版，这些都可以达到腌制的效果。 此外，还可以根据容量进行选择。 使用腌制机可以大幅减少腌制的时间，可以更好地控制腌制时间，使腌制食品的味道更好地均匀，口感更好。

机油滤清器

过滤车可以与油炸锅配合使用，过滤车也有不同的容量。 滤油器可以与滤油纸、滤油粉组合使用，通过滤油器后油会更加清澈，耐久性也会提高。 滤油车上的那个发胶很重要。 质量好的话选择进口的滤油器。 无毒、耐油、耐高温。 采用二次过滤，油经过粗过滤后用信封式滤油纸过滤，油更澄清，油寿命长。

缠粉台

卷粉台用于西式快餐店、炸鸡代理店、汉堡店等，将腌制好的食物磨成卷粉用油炸。

保温盘

陈列保温箱适合摆放炸好的炸鸡，最高温度可达75。 (根据国际卫生组织要求，食品必须在63以上保存才能防止细菌繁殖)。 保温盘允许在高峰时间段到来之前烹饪食品。

中心岛

、饮料机、可乐机等，如://10010.com /，

热水瓶

开水器基本上家家户户都需要，但现在选择即以热式开水器为主，方便快捷，出水，而且发泡安全，耐用。

冷库

冷库是每个店必备的产品，请根据店里存放的食物选择不同品种的设备。 请密切注意购买冰箱。 市场上价格相差很大，但质量也有很大的差别。 特别是在太便宜的商品中，他们使用的压缩机是二手回收的。 冷库是商店的重要设备。 那么多食品特别是在夏天有点用。 机器十分耐用，温度也足够。

计划开炸鸡店的朋友，一定要做好准备。 同时，如果家家户户选起来太麻烦，可以找一家专业的炸鸡店设备制造商，一站式服务，省却选的麻烦，售后服务也有保障。

腾厨专业高端餐饮设备制造商是一家集设计、研发、生产、安装、售后服务为一体的专业餐饮设备商，让您放心开店。

餐饮创业应该选择哪类？

花在秋天凋谢，但梦想随时会萌发。

9月也快结束了。 送走“熊”孩子的父母们在松了一口气的同时，也活了下来，终于有时间做自己的事了。

这几年，加入餐饮创业者大军的人越来越多，无论是大投资还是小试水，都是内行人、外行分这个汤。

但是，如何选择饮食项目变得越来越重要。 对创业者来说，餐饮创业者该如何选择项目呢？

很有特色，很合大众的口味

“有特色”是什么呢？ 从餐饮行业来说，你的主力产品和机型，周边很少有竞争对手，即使有竞争对手，你的产品味道和质量也比对手好，这是你的特色。

众所周知，赚钱的店都是由回头客支撑的，但回头客沉淀了很多普通客人的基数。 小众偶尔消费的产品可能不会有回头客沉淀。

紧紧跟随流行趋势，力争长远

餐饮和其他产品一样，需要不断推陈出新，让顾客保持新鲜，餐饮店也能在顾客心中长久保持新鲜。

产品的味道

饮食要赢得顾客的认可和支持，产品首先要过硬，有稳定的质量和口感。 很多餐饮店其实都依赖于厨师的个人水平和发挥。 如果是生意好的店，他家的产品味道还不错。

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你没有基础也可以学习。 我们有完善的教学设备，经验丰富的烹饪老师，为创业者提供相应的创业意见。

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在县级市里开一家炸鸡店？

感谢邀请。 首先你选择的项目还是很有前途的。 目前，一线城市已是众多餐饮品牌的必争之地，市场日趋饱和，竞争力相对较低的品牌生存状态令人担忧。 相反，三、四、五线城市确实需要爱游戏AYX较大的市场，市场也慢慢在这些城市沉淀下来，前景还比较乐观。 你选择做炸鸡也是很受欢迎的项目。 从目前公布的全国餐饮加盟项目排行榜来看，正新鸡排加盟项目遥遥领先，在全国有数千家门店，即使忽视加盟店的经营状况，该项目也有很大的市场。 做这个项目必须先掌握这个技术。 如果你要自己创造品牌，你必须有自己的核心技术。 做好的炸鸡块味道一定很好。 正因为好吃才能有回头客，拥有更多的流量，品牌才能不断积累用户的口碑。 这是一条很长的路。 当然，现在很多网红店一夜之间很受欢迎。 营销是必要的手段。 你也可以用自己的方法进行营销。 品牌的成长不是那么简单，比想象中更难。 加盟也是个不错的选择，但选择加盟企业需要谨慎。 大多是骗子皮包公司，骗取加盟费。 想加盟进行一定的实地调查。 这家企业是否有实力，是否在商务部备案，自己的直营店是否正常经营并盈利等。 加盟也有好处。 首先品牌有一定的知名度，而且产品从原材料到后期烹饪，包括包装店的装修等都有统一的印象，经营起来也放心，没那么麻烦。 但是，投资有风险，所以加盟要谨慎