那些餐饮需安装油烟净化器

餐饮业的环保责任

餐饮业作为一个服务型行业，不仅要求口味、服务要好，同时也要考虑环保问题。其中，餐饮企业也需要负起照顾环境的责任。其中一个环保问题是油烟排放。油烟是餐饮业必不可少的环境因素，但它的产生也会给环境带来负面影响，如影响空气质量、影响周边居民生活等。因此，餐饮企业需要安装油烟净化器，将油烟排放降到**低。

哪些餐饮需要安装油烟净化器

安装油烟净化器不仅可以让空气质量有所提升，还可以满足消费者对环保的需求，增添良好的口碑。那么哪些餐饮企业需要安装油烟净化器呢？一般来说，需要安装油烟净化器的餐饮业包括炒、煎、烤、炸等制作方式的餐饮店，如火锅店、炸鸡店、烧烤店、炒菜馆等。在这些餐饮店中，因为做菜的方式比较**，会产生较大浓度的油烟，对于环境的污染较大。因此，这些餐饮店更需要安装油烟净化器。

油烟净化器如何选择

餐饮店安装油烟净化器虽然是一项必要的环保措施，但也需要注意到油烟净化器的效果与性能。常见的油烟净化器分为电子式油烟净化器和静电式油烟净化器。两者的差异主要在于静电式油烟净化器效果更好，但是价格比电子式油烟净化器高。此外，油烟净化器也需要根据餐饮企业的实际情况进行选配，如餐饮店的面积、设备选择、菜品制作方式等都是影响选择的因素。总之，选择油烟净化器需要综合考量餐饮店的实际情况，选择适合自己的油烟净化器，做到既环保又经济。