餐饮油烟净化器

餐饮油烟净化器

餐饮油烟净化器是一种用于净化餐饮场所产生的油烟污染的设备。它通过吸收、过滤和净化油烟中的有害物质，提高室内空气质量，保护员工和顾客的健康。

餐饮油烟净化器通常由以下几个部分组成：

1. 油烟吸收装置：用于吸收餐饮过程中产生的油烟，防止其进入室内空气。

2. 过滤系统：包括初效过滤器、活性炭过滤器和高效过滤器等，用于去除油烟中的颗粒物、异味和有害气体。

3. 净化系统：通过电场、紫外线或臭氧等技术对油烟进行进一步净化，杀灭细菌和病毒。

4. 排放系统：将净化后的空气排放到室外，以保持室内空气的清洁。

餐饮油烟净化器的使用可以有效减少油烟对环境和人体健康的影响，同时也有助于遵守餐饮行业的环保法规和标准。选择适合的餐饮油烟净化器需要考虑餐饮场所的大小、油烟产生量以及净化效果等因素。

餐饮油烟净化器原理与清洗方法

油烟对人体的危害是十分大的，厨师炒菜时会产生油烟和一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害气体，长期吸入这些有害物质容易引发癌症等疾病。餐饮油烟的处理是十分重要的，这不仅影响厨师们的健康也对在周围生活的居民们造成健康危害。希望以下关于餐饮油烟净化器原理与清洗方法能够帮助大家防范油烟。

餐饮油烟净化器工作原理

油烟由风机吸入静电油烟净化器，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出，余下的微米级油雾被电场降成二氧化碳和水，最终排出洁净空气;同时在高压发生器的作用下，电场内的空气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味。

烟净化器安装要求：

(1)厨房油烟净化器建议安装在风机的前面,可以使净化的效果更好，也可延长风机的使用寿命。

(2)进出风口采用法兰连接管道时,注意作好管道连接口与设备连接口的密封。

（3)油烟净化器安装在室内或室外两者均可。 (4)严格按照使用要求,注意箱体可靠接地。

餐饮油烟净化器清洗方法

一、清洗周期

净化器使用两至三个月后需要清洗，在厨房油烟较多的情况下应缩短清洗周期，以保证净化器的处理效果。

二、清洗方法

1、预处理网清洗：

(1) 切断电源，打开检修门。

(2)将预处理网拉出。

(3)放入清洗槽中浸泡十分钟，轻轻将网上油污清洗干净，并用清水彻底冲洗干净。

(4)将清洗后预处理网自然风干。

(5)将干燥的预处理网按原位置放回油烟净化器。

2、电场清理:

(1)切断电源，打开检修门，取出电场。

(2)用清洁片(塑料片)放在电极板中间，贴着电极板由上向下移动，只需将电极板上大部分油污清理掉即可，一次清理不干净，可以多次清理。

(3)清理干净刮下的油污，用清水洗干净。

(4)清洗过的电场自然风干(如仍有少量油污，不会影响产品净化效果)。

(5)将干燥的电场按原位置放回净化器，关上检修门便可以重新工作。

油烟净化器注意事项

1.　各风管的接驳处需采取防漏风措施。为保证设备的传染效力。

2.　与设备进出风口毗连的变径风管要尽量平顺，为保证设备的传染效力。必须装配长度比管径大4倍以上的直管，并采用平顺的管道来连接。

3.　所以设备轻风机的风管连接时必须采用软连接。设备运行时受到振动将不能正常任务。

4.　为保证传染结果，个体风机风量假想要大于设备的打算风量。设备须工作在打算风量下，用户可用变频器控制风机或在风机出风口加装调风阀装置实现。

5.　以减少风机的附加阻力。风机的入口最好保留一段1-2米的直管段。

6.　设备应工作在负风压状态，为保证设备的传染效力。即风机必须设在装备的前面。

7.　由统一的抽风机抽风的时辰，当多台设备并联使用。也必须保证分配给各台设备处理风量的比例靠近他打算处理风量的比例。

8.　应加装防雨、遮阳的遮阳篷，室外装配时。省得影响装备的正常操纵寿命以及增加毋庸要的维护用度。

三餐是人们生活每一天都离不开的，而制作“三餐”时产生的油烟与有害气体是避免不了的，油烟净化器的存在很好的解决了这个问题，虽然不能完全的排除掉油烟与有害物质，但是可以减少人体摄入的量。在日常使用中也要注意油烟净化器的清洗，这样才能延长净化器的使用寿命。虽然油烟净化器清洗时油污会比较多，但是清洗频率高一些就能避免多油污的堆积。

以上就是有关餐饮油烟净化器原理的相关内容，希望能对大家有所帮助！

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餐饮厨房油烟净化器安装方法是什么？

1、设备安全运到指定安装位置，在运输过程中，注意机器的外表烤塑不得有磨损，注意小心轻放。安装前首先检查净化器各部件是否齐全。

2、定位应考虑设备固定。吊装时应注意吊杆是否牢固。

3、设备安装时正面需预留不小于本体宽度的过道以及设备维修门能有100度以上自由开启的空间，以利于日后设备保养和维护。

4、清点施工工具及常备零件。

5、立地或悬吊时稳固设备，水平度调整，对吊装的设备，在设备正面须设维修平台。

6、确认设备风向（入风口）。

7、配接单相220V的主电源，配接接地线。设备通电前，开启检修门和电控箱，认真检查电极箱、电源输出端和电极之间的接线。

8、连接风机电源线。

9、各连接处采用密封材料，杜绝漏烟、漏油

10、净化器和风管连接采用镀锌钢板制作，法兰连接，风机接口采用不易燃材料制作的软接头。

11、风管测量孔的位置，应根据调试要求在适当的部位配置测量孔，法兰不得设置在墙体或楼板内。

12、水平或垂直风管，必须设置必要的支、吊架，保证牢固、可靠。避免在法兰、测量孔、调节阀等零部件处设置支架。安装调节阀时必须将操

作手柄配制在便于操作的部位。

13、排油烟、水汽的水平风道设>2%的坡度坡向排气罩。

14、排烟风管与净化器相连接时，如果与净化器进、出口法兰尺寸不匹配，配接变径管。变径管的长度按变径夹角决定，一般夹角不大于15°,

大于25°时应增设导流片，在受场地条件限制，设备进出口急剧转弯时，弯头处也应增设导流片使进入净化器内的气流分布均匀，使净化

爱游戏AYX处于较稳定的工作状态。因此，在制作、安装与净化器连接的排烟风管时,请确保与净化器垂直连接的排烟风管（或变径管）的直管

长度，不要小于净化器进口法兰对角线长度的2倍。

15、净化器可室内、外安装，如室外安装请在净化器上方增设防雨装置以增加净化器使用寿命。

餐饮油烟净化器的工作原理是什么? 一起来看看

1、油烟净化器公司不同，油烟净化器的原理会稍微有点不同，像一般的油烟净化器原理，油烟净化器工作原理采用机械分离和静电净化的双重作用。含油烟废气再风机的作用下吸入管道，进入油烟净化器的一级净化分离均衡装置，采用重力惯性净化技术，对大粒径油雾粒子进行物理分离并均衡整流。

2、分离出的大颗粒油滴在自身重力的作用下流入油曹排出。剩余的微小粒径油雾粒子进入高压静电场，高压静电场采用二段式高低压分离的静电工作原理，第一级电离极板的电场使微小粒径油雾粒子荷电，成为带电微粒，这些带电微粒到达第二级吸附极板后立刻被吸附且部分炭化。同时高压静电场激发的臭氧有效地降解有害成分，起到消毒，除味的作用，最后通过过滤网格栅，排出洁净的空气。

餐饮厨房油烟净化器选型指南

很多餐饮店主对于厨房油烟净化器有哪几种选择有些困惑？一般餐饮厨房油烟净化器的选择主要取决于餐饮厨房的油烟量大小。从以下几个方面考虑：灶头数或烟罩长度和面积使用的灶头数或者根据烟罩长度和面积来考虑，选择合适的风量，从而达到更高的净化爱游戏AYX。一般按照灶眼数x2000~2500初步估算。煲仔炉和蒸饭车需求如果厨房里还有煲仔炉或者蒸饭车的话，还要增大风量，因为煲仔炉和蒸饭车在使用的过程中也会产品油烟（大锅灶，需额外考虑煲仔和蒸锅需求）安装位置和风管弯头数要考虑安装的位置，主要看风管长度，风管的弯头数。弯头太多的话也会影响油烟净化效果（大锅灶，需额外考虑煲仔和蒸锅需求）除味装置厨房油烟净化器选型直接影响着厨房油烟的净化通风效果和环境保护，如果餐饮厨房味道偏重，可在末端机械式净化机组里加装除味装置。环保验收达标为了确保油烟净化机设备能在最佳状态下工作，建议选择更为合适的快霸油烟净化设备，从而环保验收达标。