部分地区油烟净化设备未清洗罚款法规

我国GA654-2006《人员密集场所消防安全管理》7.9.2.7　宾馆、餐饮业场地、医院门诊、院校等餐厅厨房的排烟道应最少一个季度清洗一次；北京市《北京餐饮店经营单位生产安全要求》第二十五条餐饮店经营单位操作室的集烟罩和排烟道入口1米区域内，理应每日开展清洗。

午餐操作室的排油烟管道理应每60日最少清除1次，清理理应搞好纪录。第三十五条餐饮店经营单位违背本要求，有下述情况之一的，由商行政部门部门行政强制执行，

并依照下面要求给与行政处罚法：

（三）未准时清除排油烟管道的，处5000元以上3万余元下列罚款；

《北京市消防条例》第三十二条食品生产生产加工、餐饮经营公司和单位餐厅，应当当地相关标准对集烟罩、排油烟管道等集排厨房油烟设备开展清洗。第八十六条食品生产生产加工、餐饮经营公司和有餐厅的单位未依照当地排油烟管道清洗标准对集烟罩、排油烟管道等集排厨房油烟设备开展清洗的，行政强制执行，可处1000元以上5000元下列罚款；导致火灾事故的，处1多万元3万余元下列罚款。

《北京火灾事故高风险单位消防安全管理要求》第十条火灾事故高风险单位中的饭店、餐厅其餐厅厨房操作室地区要根据相关标准规定设定灶炉自动灭火装置。餐厅厨房操作室的排油烟管道每60日要最少清除1次，并搞好纪录归档。

天津市《天津高层建筑消防安全管理要求》第二十条高层建筑内酒店、酒店餐厅、餐饮业场地的经营人理应最少一个季度对集烟罩、排油烟管道等设备开展一次查验、清洗或是维护保养，并搞好纪录，保存2年归档。

重庆市《重庆高层建筑消防安全管理要求》第三十七条第二款酒店、餐饮业场地的经营人最少一个季度对厨房排烟、天燃气管道开展一次查验、清洗和维护保养。

第六十一条违背本要求，有下述情形之一的，由公安部门消防安全组织行政强制执行，对单位处2000元以上5000元下列罚款，对本人处200元以上500元下列罚款：

（一）酒店、餐饮业场地的厨房排烟、天燃气管道未定期维护、清洗和维护保养的；

山东省《山东高层建筑消防安全管理要求》第十八条高层建筑上用火管理方法应该满足以下规定:（四）酒店、餐饮业场地的灶火、排烟道等设备与易燃物中间理应采用防火安全隔热保温对策，一个季度最少对餐厅厨房排油烟管道开展一次查验、清洗和维护保养，创建定期检查清洗纪录。

第四十四条高层建筑内的酒店、餐饮业场地的经营人未按规定对餐厅厨房排油烟管道开展查验、清洗和维护保养的，由公安部门消防安全公司勒令期限纠正，处五千元以上一万元下列罚款。

《山东火灾事故高风险单位消防安全管理要求》第三十一条火灾事故高风险单位理应遵循以下要求:

（一）配有餐厅厨房的火灾事故高风险单位最少半年清除1次厨房排烟；前述第一项要求的排烟管道清除状况，理应留出清除纪录并归档备查；第四十九条违背本要求，未按时清除厨房排烟的，勒令期限纠正，处5000元以上1万下列罚款。

《青岛市实施<中华人民共和国消防法>若干规定》第十七条第二款高层住宅宾馆饭店和具备火灾危险性的别的饮食场地的餐厅厨房燃气排烟道，理应由技术专业防火安全清除单位按时清除。第二十四条有下述情形之一的，由公安边防组织勒令期限纠正；贷款逾期不改掉的，勒令停工暂停营业，可以处以五千元以上五万元下列罚款：（一）高层住宅宾馆饭店和具备火灾危险性的别的饮食场地餐厅厨房燃气排烟道未按照规定清除的；

《青岛高层建筑消防安全管理方法》第三十一条高层建筑内的宾馆饭店、餐饮业场地的灶火、排烟道等设备与易燃物中间需要采用防火安全隔热保温对策，该场地经营人一个季度最少对餐厅厨房排油烟管道开展一次清除。第七十六条违背本方法第三十一条要求，高层建筑内的宾馆饭店、餐饮业场地经营人未按时对餐厅厨房排油烟管道开展清洗的，由公安部门消防安全公司勒令期限纠正，处以一万元罚款。

《淄博市消防条例》第三十四条人员密集场所理应遵循以下要求:（五）餐厅厨房燃气排烟道应每月最少清除一次，保证安全消防。第五十九条　违背本规章要求，有下述情形之一的，由公安部门消防安全组织行政强制执行，对单位处一千元下列罚款，对立即责任人可以处警示或五百元下列罚款:（四）人员密集场所的餐厅厨房燃气排烟道未按时清除的。

江苏省《江苏高层建筑消防安全管理要求》第三十九条高层建筑内的餐厅厨房排油烟管道理应定时做好查验、清洗，酒店、餐饮业场地的经营人理应对餐厅厨房排油烟管道一个季度最少开展1次查验、清洗和维护保养。第五十一条第二款高层建筑内的酒店、餐饮业场地的经营人未按规定对餐厅厨房排油烟管道开展查验、清洗和维护保养的，行政强制执行，处告诫或是500元以上5000元下列罚款。

《南京市消防条例》第三十六条人员密集场所、高层住宅和地底商业建筑理应遵循相关安全消防要求，并合乎以下规定:酒店、餐馆油烟支气管道理应按时清洗，并创建台账。第六十二条　违背本规章要求，有第一项、第二项个人行为之一的，勒令期限纠正；贷款逾期不改掉的，处五百元以上五千元下列罚款。有第三项至第七项个人行为之一的，行政强制执行，处告诫或是五百元下列罚款；情节恶劣的，处五百元以上五千元下列罚款:（七）酒店、餐馆油烟支气管道未按时清洗的。

《苏州市消防条例》第二十五条第二款对人员密集场所内的厨房排油烟设备、集烟罩等机器设备理应常常开展安全大检查，每月最少清洗一次，并加强相应纪录。第四十四条第二款违背本规章第二十五条第二款要求，对人员密集场所内的厨房排油烟设备、集烟罩等机器设备未按规定开展查验、清洗的，由公安部门消防安全组织行政强制执行，处告诫或是一千元以上五千元下列罚款；导致火灾事故的，处一万元以上三万元下列罚款。

《无锡市消防条例》第三十五条人员密集场所的厨房排烟、汽柴油管路理应一个季度查验清洗一次，并搞好纪录。第七十二条有下述情形之一的，由公安部门消防安全组织或是公安机关勒令期限纠正；贷款逾期不改掉的，由公安部门消防安全组织处一千元以上五千元下列罚款:（三）违背本规章第三十五条要求，人员密集场所的厨房排烟及汽柴油管路未按照规定查验清洗的。

《徐州市消防条例》第十七条人员密集场所的烹制操作室排厨房油烟设备、集烟罩等机器设备理应定时开展消防安全检查，每月最少清洗一次，并搞好纪录。

云南省《云南单位消防安全管理要求》第十三条有用人的从业餐饮业、宾馆、网咖、服饰、小玩具、家俱、电子元器件等生产运营活動的私营经济机构等单位，理应遵循以下安全消防要求:（四）对厨房排烟一个季度最少开展一次查验、清洗，对餐厅厨房汽柴油、天燃气管道按时做好查验、检验和维护保养，在灶火、排烟道等设备与易燃物中间采用防火安全隔热保温对策；

《昆明市消防条例》第二十六条人员密集场所的安全消防理应满足以下要求:（四）对厨房排油烟设备、集烟罩、炉灶等机器设备常常开展安全大检查，每月最少清洗一次。

内蒙古自治区《内蒙古火灾事故高风险单位消防安全管理要求》第十四条火灾事故高风险单位日常消防安全管理理应遵循以下要求:（四）配有餐厅厨房的火灾事故高风险单位最少半年清除一次厨房排烟；

新疆省《新疆自治区高层建筑消防安全管理要求》第二十六条高层建筑内酒店、餐馆、餐饮业场地的餐厅厨房理应按置自动灭火装置，灶火、排烟道等设备与易燃物中间采用防火安全隔热保温对策，每三个月最少对餐厅厨房排油烟管道开展一次查验、清洗和维护保养。第三十三条高层建筑内酒店、餐馆、餐饮业场地餐厅厨房的灶火、排烟道等设备与易燃物中间未采用防火安全隔热保温对策，排油烟管道未按时查验、清洗和维护保养，由公安部门消防安全公司勒令期限纠正；贷款逾期不改掉的，对单位处2000元以上5000元下列罚款，对本人处200元以上500元下列罚款。

沈阳市《沈阳高层建筑消防安全管理要求》第二十三条　高层建筑上用火管理方法应该满足以下规定：(四)酒店、餐饮业场地的灶火、排烟道等设备与易燃物中间采用防火安全隔热保温对策，一个季度对餐厅厨房排油烟管道开展一次查验、清洗和维护保养，创建定期检查清洗纪录。

海口市《海口市消防条例》第四十一条　餐饮业场地的经营人理应遵循以下安全消防要求:（二）操作室集烟罩和排烟道入口理应每日开展清洗；（三）一个季度对排烟道、天燃气管道最少开展一次全方位定期检查清除，查验、清除状况理应搞好统计并归档备查。

南昌市《南昌市消防条例》第二十五条第二款人员密集场所内的厨房排油烟设备、集烟罩等机器设备理应定时开展安全大检查，一个季度最少清洗一次，并加强相应纪录。第五十二条违背本规章要求，人员密集场所内的厨房排油烟设备、集烟罩等油烟净化机未按规定清洗的，由公安部门消防安全组织行政强制执行；贷款逾期不改掉的，惩处警示或是一千元以上五千元下列罚款。

贵阳市《贵阳消防安全管理方法》第二十九条商业服务服务点和生产经营性餐饮经营、公共性游戏娱乐、生产制造等小场地，理应遵循以下要求:（二）厨房排烟、汽柴油管路理应一个季度查验、清洗一次，并加强查验、清洗纪录；

福州市《福州市消防管理若干规定》第十条第二款餐饮经营场地的经营人理应一个季度对烹制操作室集烟罩、排油烟管道等集排厨房油烟设备和天燃气管道开展查验、清洗和维护保养，并建立台账。淮南市《淮南市消防条例》第三十三条第二款人员密集的屋内场地的厨房排油烟设备、集烟罩等机器设备理应常常开展安全大检查，一个季度最少清洗一次，并搞好纪录。

第五十四条第二款违背本规章第三十三条第二款要求，对人员密集的屋内场地的厨房排油烟设备、集烟罩等机器设备未按规定开展查验、清洗的，由公安部门消防安全公司勒令期限纠正；贷款逾期不改掉的，惩处一千元以上五千元下列罚款。

西宁市《西宁市消防条例》第二十八条第三款人员密集场所的厨房排烟、汽柴油管路理应一个季度查验清洗一次，并搞好纪录。