油烟净化器维护知识—设备清洗篇

为了更好地清除酒店厨房油烟，净化处理餐厅厨房气体、构建优良办公环境、防止餐厅厨房工作中时导致环境污染的目地，大家创造了排烟机器设备，可以具有净化处理油烟的功效，可是长期的应用会造成电子烟油聚集在排烟管路内，造成排烟机器设备运行实际效果不佳，排烟自然通风成效不畅，比较严重的情况下乃至造成火灾事故的产生，伤害人身安全安全性。

大家都知道，餐饮业餐厅厨房油烟净化器安裝应用后必须按时清洗，由于在运用一段时间后，堆积的油烟污渍会危害油烟净化器净化处理高爱游戏AYX，比较严重的情况下乃至造成火灾事故的产生，伤害人身安全安全性。除开油烟净化器自身以外，排烟管路也是要按时清洗的，长期的应用会造成电子烟油聚集在排烟管路内，造成排烟机器设备运行实际效果不佳，排烟自然通风成效不畅。

早在2008年，国家卫生部,环境保护局协同颁发的《全国餐饮经营单位..生产规定》中第二十五条要求餐饮店经营企业操作室的集烟罩和排烟道入口1米区域内,理应每日开展清洗。午餐操作室的排油烟管路理应每60日最少清除1次,清理理应搞好纪录,而且在第三十五条中明文规定未准时清除排油烟管路的,处5000元以上3万余元下列处罚。

那麼如何全方位清洗餐厅厨房净化处理油烟系统软件机器设备呢？

我根据有很多年领域经历的技术工程师团队总结出的清洗计划方案：选用专业的油烟清洗机器设备和油烟化油清洗剂，是现在较为科学合理，实际效果不错，高爱游戏AYX较高的清洗方法。

一、排烟管路清洗方式 ：油烟管路清洗关键是排烟口和烟罩相接处，和与排烟罩平行面的排油烟管路内部结构，这种地区务必完全清洗。

二、后面油烟净化器的清洗方式 ：依照油烟解决设备的种类开展相对应的清洗工作中，如拆换过滤材料，清理如何消除静电设备等。

常见问题：在清洗这种机器设备时大家必须先关闭程序后5min以上再开启油烟净化器小箱子开展清洗。

清洗后，餐厅厨房清洁率达到是多少算达标，才可以根据消防安全环境卫生查验？

1.油烟机清洗后95％以上可以看到排烟道原来的内腔白铁皮色，不残余小块难除油污； 排烟罩排烟道清洗后95％以上可以看到排烟道原来的内腔白铁皮色，不残余小块难除油污；

2、灶炉表面清理，保证表面无油污，明亮干净整洁；

3、离心叶轮做到表面95％以上可以看到面漆；

4、油烟净化器清洗表面清理，保证表面无油污，明亮干净整洁；

5、油烟净化器清洗表面95％以上可以看到面漆，电动机底端胶体沉淀的油污；

6、油烟净化器清洗选用不一样清洗方法会做到不一样的实际效果。

现阶段目前的酒店厨房油烟清洗方式 中，工业设备法是技术专业、轻轻松松、科学合理的清洗方式 ，能消除厨具设备油烟表面95％上下的油污。